Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена парола Регистрирай се

Друсана пица

Необходими продукти

  • 300 г брашно
  • 250 мл прясно мляко
  • 4 бр. яйца
  • 2 бр. червени чушки
  • 200 г пресни гъби печурки
  • 250 г салам или шунка, или риба тон или смесени съставки по желание
  • 1 глава лук, на ситно (по желание)
  • 1 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 250 г кашкавал, нарязан на кубчета

Начин на приготвяне

Нужна е голяма купа с плътно затварящ капак. Фурната се загрява на 200 С.
Зеленчуците се нарязват на дребно, колбасите на кубчета или ленти, ако се ползва риба, се надробява. Всичко се слага в купата, затваря се плътно и се раздрусва, докато спре да се чува и движи. Изсипва се в квадратната тава на печката, застлана предварително с хартия за печене и се разстила добре. Пече се 30 минути.

* Всички съставки могат да се подменят или смесват, като ориентировъчно са около 350 г зеленчуци и 250 колбаси.
* Ако ви се стори много суха сместа, може да добавите още 50 мл мляко.
Рецептата е добавена от Aliana на 8 Юни 2011 г.

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 52
mis_val
виртуоз с тиган
steffanell,разбира се че е известна и тук,затова и съм написала "отново".А относно точността дори не бях прочела рецептата,в последствие от Рали разбрах,че освен името май си е една нова рецепта.За мен е важно,че е посочила източника.Еликсир много хора я знаят и четат,има линк,който се интересува ще стигне и до оригинала(т.е. рецептата на Рали) и ако му допадне ще я пробва.25 Апр 2012
# 51
steffanell
магьосник в кухнята
mis_val и тук пицата е известна в нашия сайт, и е много точно написана сравнение с твоята виртуална приятелка.24 Апр 2012
# 50
Aliana
магьосник в кухнята
И аз днес отново я правих: една доза със спанак, моцарела и чесън, и една доза с чушки, домати, грах, царевица, пилешка и пуешка шунка, и гауда. И двете станаха много вкусни! Аз лично посегнах по-често към спаначената ;)9 Фев 2012
# 49
Aliana
магьосник в кухнята
@Ради, да им е сладко на дечицата :) @Радвам се, Вале! Какво по-хубаво от това да им е вкусно на хората? Дай линк към блога, може и в ФБ :)8 Фев 2012
# 48
mis_val
виртуоз с тиган
Рали,твоята пица стана много известна в интернет пространството.Една моя виртуална приятелка(еликсир) си я харесала преди време при един от отчетите "Какво сготвих днес"(в един друг сайт),тези дни я направила.Нейния блог е много известен и сега тя отново я популяризира.8 Фев 2012
# 47
radi66
ентусиаст с миксер
Направих я но без чушки не ги харесват. Стана много апетитна и е по вкуса на децата ми.
[Изпробвана]
7 Фев 2012
# 46
Aliana
магьосник в кухнята
Ако обичаш луканка - със сигурност :)25 Яну 2012
# 45
nancy
гост в кухнята
С луканка дали ще стане вкусна пицата?25 Яну 2012
# 44
mam4eto_30
любител с ренде
много благодаря за леснана и вкусна пицао. тази вечер я направих за първи път и много я харесаха,28 Дек 2011
# 43
Aliana
магьосник в кухнята
Хайде, Стеф, и разкажи как ви е харесала :) Много, много се радвам, че си добре, че се появи отново! Прегръщам те!12 Сеп 2011
# 42
steffanell
магьосник в кухнята
Реших да ти проверя новите рецепти направо си ненадмината! Внай-скоро ще друсам и аз!12 Сеп 2011
# 41
Aliana
магьосник в кухнята
Много се радвам! Душичка сладка, хапнала си е каквото е искала :) Да я нацелуваш от мен!30 Юли 2011
# 40
mis_val
виртуоз с тиган
От пицата не яде, но толкова и беше интересно докато я приготвях, че реши за първи път да опита кашкавал, хареса го и си хапна доста. След като я опекох пък реши да опита и от шунката(също за пръв път) и докато си хапвахме и отделяхме парченца. Така че, благодарение на интересния вид на споделената от теб рецепта, вече си хапваме кашкавал и шунка. Много съм доволна. Благодаря ти.29 Юли 2011
# 39
Aliana
магьосник в кухнята
Вале, много вкусни снимки! И как хубаво се различават различните съставки! Лелееее, а аз съм на диета :(... Радвам се, че ви е била вкусна! Усмивката яде ли?29 Юли 2011
# 38
mis_val
виртуоз с тиган
Рали, мерси за рецептата. При мен зеленчуците бяха-гъби, царевица, прясна зелена чушка и месестата част на един домат, а колбаса-шунка. Като я изпекохме и сложих прясно доматче и босилек. Правих я вчера, днес си хапнахме останалата от вчера част, направо от хладилника без да я топля. Студена е още по-хубава.
[Изпробвана]
28 Юли 2011
# 37
Aliana
магьосник в кухнята
Изглежда много вкусно със спанак! Браво!9 Юли 2011
# 36
milena1717
виртуоз с тиган
Невероятна е! Аз я направих вегетарянска, добавих и малко пресен спанак, получи се доста добре. Качих и снимки :)
[Изпробвана]
6 Юли 2011
# 35
Aliana
магьосник в кухнята
O, Павлина... много странно. Радвам се, че на вкус ви харесва, но целта определено не е "къдрава пица". Много ми е странно на какво ли се дължи, едва ли заради липсата на хартия, ето и Ивка я е пекла без хартия. Снимка имаш ли?1 Юли 2011
# 34
kukuvalka
началник печка
Пицата правя вече два пъти.Става невероятно вкусна,само че и двата пъти се издигна в единия край,като вулкан.Накъдри се като "мойшавената",вероятно защото нямах хартия за печене и намазах тавата с олио ипоръсих с брашно.
[Изпробвана]
1 Юли 2011
# 33
Aliana
магьосник в кухнята
Още при следващият път ще сложа, според мен пицата просто не е пица без домат :)))) Бях мислила и за доматено пюре (от гъстото), да "цвръкна" малко от тубата, но всеки път се възпирах, че имаше чакащи на опашка. Но и това ще пробвам някой ден, втълпила съм си го.27 Юни 2011
# 32
milena75
магьосник в кухнята
И аз се притеснявах да не е воднисто и отделих по-сочната част от доматите(много условно казано, защото бях доста меки), но се получи много добре.27 Юни 2011
# 31
Aliana
магьосник в кухнята
Браво, радвам се! :) Аз не съм слагала домати до сега, притеснявах се, че ще стане воднисто и няма да се изпече хубаво.27 Юни 2011
# 30
milena75
магьосник в кухнята
Рали, мислех да сложа лютеницата още при "друсането", но забравих и я намазах след като се беше позапекла малко(но не съвсем накрая). Стана много вкусно. А и доматите в самото тесто придадоха много свеж вкус. 27 Юни 2011
# 29
Aliana
магьосник в кухнята
Ивка, Милена, радвам се много, че ви се е получила и ви се е усладила :) Милена, как отгоре си я намазала с лютеница? Преди или след опичането?27 Юни 2011
# 28
milena75
магьосник в кухнята
Днес я направих за обяд в намалени пропорции, защото бяхме само двете с детето. Страшно е вкусна и наистина е много сочна. Вместо чушки сложих нарязани на кубчета домати, а отгоре я намазах с лютеница.
[Изпробвана]
27 Юни 2011
# 27
kuku_69
виртуоз с тиган
Снощи я направих за вечеря. Стана много вкусна. Харесва ми и това, че с продуктите може да се експериментира. Аз я пекох в тава намазана с мазнина и поръсена с брашно и нямах проблеми при сервирането. Отлична рецепта. Благодаря!
[Изпробвана]
27 Юни 2011
# 26
korneliq
магьосник в кухнята
Ламбада и пица! Браво, Рале! Когато прочетох тази невероятна рецепта... това беше първата асоциация, която си представих... хем танцуваш-хем готвиш. Много ми допада. Ще я изпробвам.25 Юни 2011
# 25
Elti
магьосник в кухнята
Аз също не съм слагала мазнина. Всичко си спазих по рецептата и стана много сочна и адски вкусна.24 Юни 2011
# 24
magi71
магьосник в кухнята
Аз сложих наистина само две яйца, но си мисля че е от кашкавала...24 Юни 2011
# 23
Aliana
магьосник в кухнята
Не, Маги, няма такова нещо. Лъскава е от яйцата и кашкавала- той си пуска мазнина при печенето. Не мога да си обясня, защо ти е станала суха. Повечко брашно да си сложила? Аз я правих вече многократно и само тази със странния кашкавал беше по-друга, иначе всеки път пълен успех.24 Юни 2011
# 22
magi71
магьосник в кухнята
И аз я направих, стана вкусна, но отгоре ми остана суха и затова я напръсках с вода и завих с вестник да се задуши. Да не би да ги поливате с мазнина вашите, че като ви гледам снимките какви са лъскави...24 Юни 2011
# 21
Aliana
магьосник в кухнята
Elti, alfina1, радвам се, че ви е харесала пицата :) Elti, снимката е много апетитна!24 Юни 2011
# 20
Elti
магьосник в кухнята
Най-после я направих тази друсана пица. РАЗКОШНА е и става много бързо. Горещо я препоръчвам. Aliana, благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
23 Юни 2011
# 19
magi71
магьосник в кухнята
Благодаря Рали, ще я пробвам задължително :)19 Юни 2011
# 18
Aliana
магьосник в кухнята
Маги, в квадратната тава на печката се пече, тази, която си върви с фурната. Незнам колко голяма е точно... аз мисля, че има дори малки разлики при различните модели.18 Юни 2011
# 17
magi71
магьосник в кухнята
Рали, супер идея за пица, браво! А какъв е диаметъра на тавата?17 Юни 2011
# 16
alfina1
майстор с шприц
и аз я направих снощи. Само че сложих само 2 яйца че много не си падам по тях било то и в тесто. Много добре се получи и за вечеря че и за закуска.
[Изпробвана]
14 Юни 2011
# 15
galia74
виртуоз с тиган
Ще я пробвам скоро, че в тази жега децата искат по сухи гозби.12 Юни 2011
# 14
Aliana
магьосник в кухнята
Снощи я направих с лук, царевица, зелена чушка и риба тон. Ползвах един странен кашкавал, който и след печенето си беше на кубчета и не беше се смесил хубаво с oстаналите продукти. С друго. ароматно сирене щеше да е много по-вкусна. Смятам отсега нататък да ползвам настърган кашкавал и да е повече.12 Юни 2011
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
Честно казано - не знам. Ако си печеш по този начин и други печива - тогава и с това би трябвало да успееш. Аз лично винаги ползвам хартия. А що се отнася до мазнина в рецептата - при 250 г колбас и 250 г кашкавал се отделя достатъчно мазнина, не е нужно да се добавя отделно. Резултатът е сочна, мека пица и не е нито мазна, нито суха.10 Юни 2011
# 12
alfina1
майстор с шприц
вместо хартия за печене става ли тавата да се намаже с мазнина и поръси с брашно? И без това мазнина не виждам никъде в рецептата10 Юни 2011
# 11
mimoza784
виртуоз с тиган
Веднага си купувам купа с капак! Тази пица задължително трябва да се пробва. Изглежда невероятно вкусна на снимките =)10 Юни 2011
# 10
nelale
магьосник в кухнята
Да, точно това имах предвид- че нямам нито една купа с капак :) Сетих се обаче, че майка ми има и ще я взема назаем, искам друсана да опитам да я направя, не да разбърквам.9 Юни 2011
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
Какв купа? Аз не съм споменала нито фирма, нито форма :) Всяка плътно-затваряща купа върши работа. А ако изобщо нямаш - предполагам че може да се разбие тестото с тел-(брашно, мляко, яйца, сол, пипер)- и да разбърка с останалите продукти. Няма да е друсана, но пак ще стане :)9 Юни 2011
# 8
nelale
магьосник в кухнята
Аз тъкмо се снабдих с домашно мляко и яйца. Но нямам такава купа.9 Юни 2011
# 7
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта. И много бърза :) Отлична идея. И аз ще пробвам.9 Юни 2011
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
akva, не, няма набухвател. Хайде почвайте я и слагайте тук вашите съблазнителни снимки :)8 Юни 2011
# 5
mis_val
виртуоз с тиган
Рали, пак нещо интересно. Отива в любими да чака ред.8 Юни 2011
# 4
akva7
виртуоз с тиган
Набухвател слага ли се? Моя позната по същата технология прави всичко което е с брашно и винаги и се получават нещата. Много е доволна от тези купи.8 Юни 2011
# 3
nelale
магьосник в кухнята
Това парче е доста съблазнително на вид, като покана е :)8 Юни 2011
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Дано да ви хареса, както на мен :) Аз не сложих лук, защото го забравих, но гъбите ми бяха 250 г, така че консистенцията, която се вижда, е точно по рецептата. Всъшност брашното, млякото и яйцата се явяват нещо като спойка, а резултатът е много вкусен и сочен! Мога само да я препоръчам.8 Юни 2011
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Интересна идея за пица. А на снимката изглежда невероятно вкусна - скоро ще се друса у дома :)8 Юни 2011
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10/10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8
Разпечатай
Добавена от: radi66
16 от 16следваща снимка[виж всички снимки]
[добави нова снимка]

Сподели рецептата

Във форума

Последно разглеждани рецепти