Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Друсан кебап - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от maili
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се посолява, нанизва се на шиш и се пече на жар до готовност. Изнизва се от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания кромид лук, стритата чубрица и смления черен пипер. Тенджерата се похлупва с капак и се тръска (друса) с две ръце. Така лукът омеква от горещото месо, а месото се овкусява от лука и подправките.

Вместо на жар месото може да се изпече във фурна с малко мазнина (50 г) и малко вода.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Itchy
началник печка
Мдаа, точно с такъв кебап съм отгледана :), но месото се пече на жар по заслоните на Витоша, когато още имаше такива неща. Страшно вкусно е когато си се пързалял с шейна, найлон или просто си играл в преспите. Правилата на заслоните навремето бяха да оставиш достатъчно дърва за следващия. Тъй че и в събирането на дърва участвах. Ароматът на пушека, на зимата, играта, събирането на дърва... всичко това е страхотен спомен от детството ми.29 Яну 2017
# 1
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Често го приготвям, само където лука го режа не на ситно
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 20 Мар 2016
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.