Дунапренен кекс
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 19 изпробвана
Любима на 473 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от deskata555
Снимка 232221201918 ... 21
Необходими продукти
  • • 5 бр. яйца
  • • 1 и 1/2 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. пшенично нишесте (натурално)
  • • 100 мл вода
  • • 100 мл олио
  • • 1 бакпулвер
  • • 1 ванилия
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 2 с.л. какао по желание
Начин на приготвяне
Яйцата, захарта и ванилията се разбиват с миксер до получаването на гъст пенлив крем. Прибавя се водата и олиото и продължава да се разбива. Добавя се нишестето при непрекъснато разбиване. Смесва си и се пресява брашното с бакпулвера и се добавя при непрекъснато разбиване. Готовата смес изсипваме в намаслена и набрашнена кексова форма. Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до готовност. По желание може да се остави част от сместа и да се оцвети с какао и да се нашари кекса.

Рецептата е добавена от milniq на 9 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 46
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не, не е от нишестето. Помня, че търсиха не пшенично нишесте навремето за дунапренен кекс. Мисля, че за да намалят глутена и преобразуват структурата на кекса. Просто това не е рецептата, защото явно тези които са го правили нямат база за сравнение. Даже и студено парчето кекс, като го стиснеш, можеше на намалиш височината му на две и така директно в устата :). Имаше период, преди 35 -40 години :) когато всички само този кекс правеха и то само в тенджера с капак с реотани. Помолих майка ми, да си изрови тефтерите с рецепти, защото нямам намерение да откривам топлата вода.15 Мар 2021
# 45
Slavina
магьосник в кухнята
Марина, точно от нишестето е. Картофеното нишесте поема повече течност. Повече е подходящо за желирани десерти или е трябвало да увеличиш течността.14 Мар 2021
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22На кекса му липсва еластичност и е сух, но не в смисъл твърд, напротив мек е, просто му липсва влажност. Прилича на блат за торта.
Снимка 23Доста е оцеляло от кекса. С мляко бил идеален, защото е и доста сладък, затова ще се прави на торта с ананас, сух крем с мляко и ще бъде сиропиран леко.
14 Мар 2021
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 13 Мар 2021
# 44
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана вкусен пандишпанов кекс. Но не стана като дунапрен. Нещо му липсва, за да има т. н moisty т. е влажност, но по принцип се надигна. Консистенцията се получи като кекса от снимката на desislava_pm. Малко ме смути факта, че тестото стана доста гъсто, и аз бях на една идея да сложа 1/2 чаша мляко накрая. Ползвах картофено нишесте, но не мисля че е от нишестето. Освен това е доста сладък за кекс. Ще пусна снимка утре, ако като стана, все още половината от кекса е оцеляла, след среднощната закуска на мъжът ми :).
[Изпробвана]
13 Мар 2021
# 43
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Не може ли с царевично нишесте?16 Окт 2019
# 42
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Рецептата е същата като в ютюб. Ще я пробвам днес. Каква тавичка ще трябва?16 Окт 2019
снимки от
EmaMihailova
виртуоз с тиган
Снимка 20 6 Яну 2019
снимки от
deskata555
началник печка
Снимка 19 6 Яну 2017
# 41
Gergana85
любител с ренде
Много бърз и лесен за приготвяне и най-вече вкусен :)21 Юли 2016
снимки от
Gergana85
любител с ренде
Снимка 18 20 Юли 2016
# 40
devoika
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Наистина е като дунапрен и на вкус е супер. Аз използвах нишесте с вкус на банан, ммм, много се хареса. Използвах рецептата и за мъфини - направо предизвиках фурор.
[Изпробвана]
29 Май 2016
# 39
nataliya6611
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
стана страхотен. благодаря за рецептата
[Изпробвана]
4 Май 2016
# 38
anah_su_namun
магьосник в кухнята
Кекса се получи супер на външен вид, като за снимка :) Но... на вкус не ни хареса.18 Апр 2016
# 37
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусен стана.
[Изпробвана]
27 Фев 2016
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 27 Фев 2016
# 36
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен, мекичък и лесен за приготвяне :)
[Изпробвана]
12 Яну 2016
снимки от
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Много вкусен,бърз и лесен кекс.Благодаря за рецептата. :)
12 Яну 2016
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 7 Дек 2015
# 35
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Става невероятно мек кекс - наистина като дунапрен! :) Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
7 Дек 2015
снимки от
elit093
магьосник в кухнята
Снимка 14 6 Фев 2015
# 34
d.blagoeva
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Правя вече няколко пъти кекса и всеки път става все по-хубав, точно както го помня от детството. Благодаря за рецептата, много е успешна!
[Изпробвана]
6 Яну 2015
# 33
iuleto
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубав стана :)
[Изпробвана]
26 Авг 2013
# 32
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно пухкав и вкусен кекс!
[Изпробвана]
14 Авг 2013
снимки от
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13 14 Авг 2013
# 31
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусен кекс!
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 30
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го преди няколко дена. Много сполучлива рецепта. Сложих натурално царевично нишесте, пропуснах какаото, пекох в тавичка с диаметър 27см. и намазах с конфитюр от кайсии. Получи се много вкусен сладкиш. Мисля, че много добре ще се използва рецептата и за блат на торта, като се разреже на две.
[Изпробвана]
21 Май 2013
снимки от
bobiat
аматьор с виличка
Снимка 12Здравейте. Това е резултата от първото приготвяне на кекса. Кекса стана и много вкусен.
20 Окт 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 3 Мар 2012
# 29
mit74
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Пробвах, стана страхотен.
[Изпробвана]
22 Дек 2011
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 9Снимка 10 14 Апр 2011
снимки от
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 11 Апр 2011
# 28
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За втори път правя кекс (първия път нищо не се получи) и реших да опитам тази рецепта. Току-що го дегустирахме, много е вкусен и лесен за приготвяне! Качвам и снимки да си кажете мнението, като по-вещи кулинари!
[Изпробвана]
11 Апр 2011
# 27
siqna
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
и аз го приготвих стана уникален :)
[Изпробвана]
9 Апр 2011
# 26
vafli4ka
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих кекса... направо стана убиец
[Изпробвана]
18 Фев 2011
# 25
Sunny
магьосник в кухнята
SweetyPie, каква хубава идея да се оцвети част от сместта със сладкарска боя! МИсля, че ще пробвам. Аз имам подобна рецепта за кекс, който става със страхотна хрупкава коричка. Можеш да го видиш тук: Коледен кекс.8 Ное 2010
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 25 Окт 2010
# 24
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Малко прекалих с какаото, но стана много вкусен :)
[Изпробвана]
25 Окт 2010
# 23
valdes73
аматьор с виличка
Пухкаво бижу. :)23 Юни 2010
# 22
krissdqnkova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотен кекс! Като истина го намазах с течен шоколад!
[Изпробвана]
18 Фев 2010
# 21
MANI
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пробвах този кекс и по двата начина определено с нишесте и брашно става по-добър, т. е по бухнал. Милена е права за рецептата!8 Апр 2009
# 20
hristov99999
магьосник в кухнята
Да взема да опитам и кекса :)6 Апр 2009
# 19
fatme
майстор с шприц
Бързо, лесно, вкусно. Браво milniq :).12 Мар 2009
# 18
hristov99999
магьосник в кухнята
Аз съм пробвал дунапренена торта. Става хубава!12 Мар 2009
# 17
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! Ще кача и снимки на варианта без брашно. Но те ще бъдат към рецептата Цветен кекс, защото това е аналога на Дунапренен кекс с нишесте. /без брашно/Според мен има малко обръкване между двата кекса Дунапренен и Цветен. Това си е само мое мнение и никой не ангажирам с него. Благодаря!11 Мар 2009
# 16
lubopitka
магьосник в кухнята
Страхотно изглежда. Браво Милена :)11 Мар 2009
# 15
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво, Деси, радвам се, че се е получил при теб. Днес аз отново ще опитам, но няма да слагам боя за да видя дали тя не ме провали.11 Мар 2009
# 14
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Момичета, сега да се включа и аз. Направих този кекс само с нишесте и стана направо "муци". Много хубав на външен вид и мноооооого вкусен. Страхотен е.
[Изпробвана]
10 Мар 2009
# 13
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря. Аз току що го направих без брашното само с нишесте по рецептата - Цветен кекс, който уш бил истинския Дунапренен кекс. Сложих боя за да направя няколко цвята и да ви кажа нищо не стана. Не се наду и отвътре беше като туткал и отиде в кофата. Утре ще пробвам без боя и ще видя какво ще стане, може тя да е причината за провала.10 Мар 2009
# 12
MANI
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Готов е стана много. Хубав! аз го направих с ягодово нишесте в крайна сметка и го полях с шоколад накрая.
[Изпробвана]
10 Мар 2009


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.