Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дългата манджа
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан (800 г) печени червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан (800 г) консервирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • За заливка:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Патладжанът се разрязва напречно на три парчета, след това се нарязва на филии и се запържва за 1 минута в загрята мазнина от двете страни. Запържените филии патладжан се подреждат на дъното на тава. Върху тях се поставя нарязаният на филийки чесън. В мазнината от патладжаните се запържват чушките и също се подреждат в тавата. Лукът се задушава, добавят се пасираните домати, посолява се. Чушките и патладжаните се покриват с доматите. Ястието се пече на умерена температура в предварително загрята фурна. Приготвя се заливка, като необходимите продукти се смесват и разбиват. Когато сокът на доматите се изпари, ястието се залива със заливката и се пече още 5 минути. Сервира се студено.
Рецептата е добавена от magicekova на 2 Септември 2009 г.
Източник: bonapeti.tv
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Дълга или къса манджата е хубава.2 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.