Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дюнер от пилешко месо
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г пилешко месо
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. канела и смлян карамфил
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 ч.л. смлян кардамом и смляно индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ч.л. чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
Начин на приготвяне
Пилешкото месо (гърди и бут) се нарязва на равни парчета около 4-5 см. Канелата, карамфила, индийското орехче, кардамома и чесъна се смесват и с тази смес се поръсва месото. Разбърква се добре и се добавят 1 с.л. олио и 1 с.л. оцет. Оставя се на хладно за 4-5 часа или поне 30 минути. Месото се пече на грил или във фурна до зачервяване от едната страна, парчетата се обръщат и се допича. Смесва се киселото мляко с майонезата, лимонов сок и счуканата скилидка чесън. Изпеченото месо се нарязва на малки парченца, разпределя се на порции, залива се със соса и се гарнира с пържени картофи и кисели краставички.
Рецептата е добавена от cvetanio на 6 Декември 2009 г.
Източник: www.udoma.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
nayone1
гост в кухнята
много добра, но към соса може да прибави и малко сусамов тахан.3 Мар 2011
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.