Език с домати и зелен лук
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • • 3 бр. свински или телешки език
  • • 6-7 стъка зелен лук
  • • 1 бр. морков
  • • 3 бр. домати или 400 г от консерва
  • • 1 стрък целина
  • • 2 с.л. вегета или подправки по избор
  • • 2 ч.л. червен пипер
  • • 4-5 с.л. олио
  • • 1 дафинов лист
  • • 1 глава лук
  • • 2 с.л. брашно
  • • сол
  • • 5-6 зърна черен пипер
Начин на приготвяне
Езиците се сваряват със малко сол, черен пипер, дафинов лист и срязаната на две глава лук, за около час и половина - два часа. Изваждат се и се нарязват на филийки. В отделна тенджера се сипва олиото, червения пипер, нарязаните зелен лук и морков. Долива се част от бульона, в който са врели езиците, и се добавя домата. След като омекнат се прибавят останалите продукти. Накрая се сгъстява с размитото с вода брашно. Сервира се с 2-3 лъжици картофено пюре или задушен ориз.

Рецептата е добавена от magi71 на 1 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Апр 2009
# 3
desyj
магьосник в кухнята
Със сигурност ще му върви както в ястието, така и отделно за пийване, изкушаваш ме, ще го направя задължително, много обичаме език у нас!1 Апр 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Деси, колебаех се дали да сложа и малко червено вино. :)1 Апр 2009
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Много вкусно е това ястие, браво Маги!1 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.