Езогелин
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 12 изпробвана
Любима на 167 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 6 ч.ч. бульон или вода
  • • 1 ч.ч. червена леща
  • • 1 глава лук
  • • 1/2 ч.ч. натрошен ориз
  • • 2 бр. сварени картофи
  • • 3 скилидки чесън
  • • 4 с.л. олио
  • • по 1 ч.л. смлян кимион, червен пипер и сух джоджен
  • • сол
Начин на приготвяне
В тенджера загряваме мазнината и запържваме леко нарязаният лук и скилидките чесън. Наливаме бульона и като заври добавяме лещата и ориза, варим 30 минути, добавяме нарязаните картофи и пасираме. Пасираната смес подправяме с подправките и сол и оставяме да се вари още 3-5 минути. По желание всеки може да подправи супата с лимонов сок.

1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от buci на 9 Юни 2010 г.
Източник: http://www.tarifler.tc/ezogelin-corbasi/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
Doroteya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Задуших лук и морков в равни части олио и вода, като поомекнаха, добавих ситно нарязана червена чушка. Когато зеленчукът се задуши добре, налях водата и пуснах два картофа, срязани на две, да се варят, и лещата, когато водата кипна (ориз не сложих). Добавих малко домати на кубчета от консерва, чесъна, и след малко варене подправките, чили и солта. Не мога да кажа, че съм впечатлена от вкуса, обикновената леща ми допада много повече.
[Изпробвана]
6 Май 2023
# 19
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хубава супичка стана, нямах натрошен ориз и сложих обикновен, използвайки коментарите и аз картофите настъргах сурови и ги сложих в началото заедно с един морков.
[Изпробвана]
4 Авг 2021
снимки от
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 19 Яну 2020
# 18
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна супа с чеврвена леща!
[Изпробвана]
19 Яну 2020
# 17
DANIKA
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и лесна супа. Картофите ги сложих сурови и на малки кубчета. Не пасирах.
[Изпробвана]
18 Яну 2020
# 16
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникално вкусна супа, доста гъста, но приготвена с булгур.
[Изпробвана]
24 Ное 2019
# 15
vassinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се приятна на вкус, гъста супа. Картофите ги сложих сурови и настъргани, добавих и морков.
[Изпробвана]
19 Мар 2018
# 14
veselata_g_k
виртуоз с тиган
Изглежда вкусно... ще се пробва.2 Фев 2017
# 13
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и засищаща супа. Не съм я пасирала. Прибавих 1 рендосан морков към лука; картофите сурови, рендосани на едрото ренде. Вместо 0, 5 ч ориз - 1/4 ч. ориз и 1/4 булгур.
[Изпробвана]
1 Фев 2017
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 1 Фев 2017
# 12
tediidet
началник печка
за историята де... няма редактор хихи17 Яну 2017
# 11
tediidet
началник печка
korneliq, аз пък благодаря за името на супата! :)17 Яну 2017
# 10
vile11
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих я и много се хареса. Дори сина ми попита дали има още. Бърза вкусна и питателна. Аз пасирах, но не напълно.
[Изпробвана]
18 Юли 2016
# 9
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стана чудесна отива в любими и аз не пасирам :)
[Изпробвана]
22 Мар 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 18 Мар 2015
# 8
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса тази супа! Реших да не я пасирам, защото така мисля че най-добре се усещат продуктите. Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
18 Мар 2015
# 7
retrosic_
виртуоз с тиган
Една от любимите ми супи, бях я малко позабравила, но е крайно време да си я припомня. В оригиналния вариант е с булгур и едросмлян лют пипер задължително, но по този начин също ще е уникална предполагам. Пр. апетит :)14 Юни 2014
# 6
TDimova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Толкова проста, а вкусна супа, не мога да повярвам...
[Изпробвана]
7 Дек 2013
# 5
tsuff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много успешна комбинация от вкусове
[Изпробвана]
14 Май 2012
# 4
radi781012
мераклия с бъркалка
перфектна супа за отслабване2 Фев 2012
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
Снимка 2 29 Окт 2010
# 3
korneliq
магьосник в кухнята
Тази чорба е много популярна в Турция. Известна е още като чорбата на булката Езо. Живяло някога едно много бедно семейство. Веднъж им дошли непредвидени гости и съпругата решила да ги нагости с чорба, приготвена от остатъците, които имали в къщи... малко ориз, леща, картофи... но чорбата станала невероятно вкусна и така, домакинята се прочула навред с нея.11 Юни 2010
снимки от
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Юни 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Ммммм, много вкусно! 9 Юни 2010
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
Бързо, лесно и вкусно! Браво!9 Юни 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.