Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Екзотичен овчарски пай
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г агнешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пюре от манго
  • Добави в списъка за пазаруване60 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. къри на прах
  • Добави в списъка за пазаруване50 г филиран бадем
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. майорана
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруванекората и сока на 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване3 филийки хляб
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Запържва се агнешка кайма и се оставя настрани. В друг тиган се налива зехтина и се слагат лука, намачкания чесън, пюрето от манго, стафидите, къри на прах, филираните бадеми, майораната, джинджифила, кората и сока на лимона. Добавят се каймата, сол, черен пипер, накиснатия в 100 мл мляко хляб, добавят се и яйцата, разбъркани с 200 мл прясно мляко, пипер и сол. Сместа се изсипва в огнеупорен съд. На три места се набучват дафиновите листа. Завива се с фолио и се пече 40 минути. Сервира се с бял ориз.
Рецептата е добавена от vacekal на 24 Ноември 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Интересна рецепта. Не съм яла класически овчарски пай, но този е вкусен. Стана доста мазен, макар че сложих по-малко зехтин, не много лесно отлях мазнината.
[Изпробвана]
18 Юни 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 18 Юни 2014
# 1
buci
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта! Браво! Съвсем скоро имам повод да сготвя нещо специално и ще използвам рецептата-гджето ми ще има имен ден и ще го зарадвам.24 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.