Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Екзотична торта
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
  • За украсата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл портокалов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. киви
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. касис
Начин на приготвяне
За блата: Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Добавя се сметаната, содата, угасена в малко оцет и брашното. Изсипва се в застлана с пергаментова хартия, разглобяваща се форма за торта. Пече се на 180С, 20 минути.

За крема: Желатинът се разтваря в 100 мл хладка вода. Ябълките се изчистват, сваряват и се правят на пюре. Белтъците се разбиват с миксер, заедно със захарта и солта. Постепенно се прибавя пюрето, а след това и желатинът, предварително разтопен на водна баня. Получената смес се изсипва върху изстиналия блат във формата. Слага се за 1 час в хладилника. Отгоре се украсява с плодовете. Желатинът се разтваря в част от портокаловия сок. След като стегне се разтопява и се добавя към останалия сок. С него се залива тортата и отново се слага в хладилника да стегне.
Рецептата е добавена от vanja на 8 Юни 2012 г.
Източник: foodzona.ru
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.