Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Еленска кървавица
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г свински бял дроб
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шарено свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. свински бъбрек
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. свинско сърце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч. л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с. л. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 м дебело свинско черво
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Накълцаното на дребно месо, оризът, белият дроб, бъбрекът, сърцето, настърганият лук, чубрицата и черният пипер се поставят в съд и хубаво се разбъркват. Измитото с вода и сол дебело черво се пълни с готовата смес и се завързва здраво от двете страни. В тенджера се налива вода, на дъното се поставя чиния и върху нея се слага напълненото черво. Отгоре се захлупва с още една чиния и се оставя да ври на слаб огън около 2-3 часа.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.