Емпанада с риба тон
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Martina-martuwi
Необходими продукти
- • 2 готови блата бутер тесто (да не се надуват)
- • 2 глави лук
- • 3 бр. сварени яйца
- • 1 бр. жълтък за намазване
- • 240-250 г риба тон в доматен сос от консерва
- • 3 с.л. зехтин
- • 2-3 с.л. доматено пюре
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Нарязвате на ситно лука и го запържвате в зехтина до златисто на бавен огън. Добавяте рибата тон, сварените и нарязани на ситно яйца и доматеното пюре. Запържвате още малко, около 1-2 минути. с непрекъснато бъркане и сваляте от котлона. Подправяте сместа със сол и черен пипер. В тава, покрита с хартия за печене и намазана с мазнина, поставяте първия лист от бутер тестото. С вилица набучвате тук-таме дъното на блата, за да не се надува. Изсипвате и разстилате добре сместа, като оставяте по един пръст непокрити краищата на блата. Покривате с втория блат и запечатвате добре краищата с помощта на вилица, пръсти и т.н. Намазвате с разбит жълтък, в който капваме мъничко прясно мляко (1 ч.л.) и печете на 200С в предварително загрята фурна, за около 20 минути, до зачервяване.
Рецептата е добавена от Martina-martuwi на 27 Март 2014 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Martina-martuwi [Автор на рецептата] |
27 Мар 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.