Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Есенна мусака с патладжани
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от linka_78
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
Начин на приготвяне
Патладжанът се нарязва на кубчета и се посолява в голяма цедка или гевгир и се изчаква около час да се изцеди черната вода. Чушките се нарязват също на кубчета. Запържват се първо лука до златисто. Добавя се червения пипер и каймата и се запържва също леко. Прибавят се чушките, а след 10 минути и патладжана. Сместа се изсипва в тавичка, а отгоре се нареждат гъбите, нарязани на лунички. Слагат се във фурната и се запичат за 15 минути. Заливката се изсипва отгоре и се оставя да се запече приблизително за 5 минути.
Рецептата е добавена от linka_78 на 10 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
linka_78
любител с ренде
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 10 Сеп 2009
# 2
Damianov
началник печка
Така приготвена мусаката може да добие горчив вкус. Червения пипер трябва да се добави последен. В случая след неговото добавяне се прибавят чушките за 10 мин, а след това и патладжана, който също трябва да се запържи-да кажем дори за 5 мин. В тези 15 мин червения пипер ще развали вкуса при всички положения. Затова=>последен трябва да се добави.10 Сеп 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Добро предложение! Само бих сменила червения пипер с червени домати, щом ще е есенна мусака.10 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.