Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Есенно печено
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско каре
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. вегета
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепечени чушки и картофено пюре за гарнитура
Начин на приготвяне
Намазва се цялото парче свинско каре със смес от горчица, черен пипер, вегета и малко сол и се оставя да престои така за една нощ или няколко часа.
Слага се месото в тенджера, добавят се олиото, нарязаният лук, дафиновия лист и 500 мл вода. Захлупва се съдът и месото се вари на слаб огън около един час, като по време на варенето се обръща веднъж. След това всичко се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна за около 30 минути.
Изважда се месото и се обезкостява. Нарязва се и се слага в голяма чиния. В соса от печенето се добавят 2 с.л. заквасена сметана и с този сос се полива месото. Около месото се нареждат печени чушки и розички от картофено пюре.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.