Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желе от ябълки и портокали
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г портокали
  • Добави в списъка за пазаруване700 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) винена киселина
Начин на приготвяне
Ябълките се нарязват на парчета, без да се белят, и заедно със семената се заливат с вода. Притискат се добре с чиния и се варят, докато омекнат, без обаче да се преваряват. Още топла сместа се прецежда през чиста кърпа, без да се притискат плодовете. Готовият сок трябва да е около 1 л. Ако е повече се изварява толкова, че да остане 1 л. Портокалите се остъргват от оранжевата част на кората, нарязват се на парчета и се прибавят към врящия ябълков сок. Вари се на силен огън със захарта. Преди да е напълно готова, сместа се остранява от огъня, за да престои малко и се ароматизира сока. Прецежда се през тензух и се вари на силен огън, докато взетата проба, поставена върху ръба на чиния се желира. Прибавя се разтворената в топла вода винена киселина и се вари още 2-3 минути. Готовото желе се насипва в съдове.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.