Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желирана риба с майонеза
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г рибено филе
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване300 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат за украса
Начин на приготвяне
Рибеното филе се сварява във виното, в което са добавени няколко зърна черен пипер и сол на вкус. Охлажда се, отцежда се и се нарязва на парченца. Желатинът се залива със студената вода и след като набъбне, се разтопява на водна баня. Оставя се да изстине (но не и да се стегне) и се разбива с майонезата. Дъното на малка форма се застила с тънко прозрачно фолио и отгоре се налива слой майонеза. Нареждат се парченца риба, върху тях - тънки кръгчета домати. Заливат се с майонеза, нареждат се останалата риба и домати и всичко се покрива с останалата майонеза, формата се слага за 2 часа в хладилника, за да се стегне желето. Преди поднасянето съдържанието на формата се обръща в чиния. Желираната риба се гарнира със стръкчета магданоз и резенчета домат
Рецептата е добавена от senta на 15 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за коледа
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.