Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желирани Великденски яйца
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от trixcy
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха сметана + продуктите за разбиването й
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бял течен шоколад (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванеразлични цветове сладкарска боя
  • Добави в списъка за пазаруванечерупки от яйца (около 10 бр.)
Начин на приготвяне
Разделят се белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг. Сметаната също се разбива. Прясното мляко се оставя да заври, след което при непрекъснато бъркане се добавят жълтъците, захарта и размитото с малко вода брашно. По желание може да се добави и бял течен шоколад. Накиснатия във вода желатин се разтваря на водна баня и се добавя към готовия крем. Когато кремът се охлади, се добавя ванилията и внимателно се смесва със сметаната и разбитите на сняг белтъци. Крема се разпределя в няколко малки купички и се оцветява в различни цветове. Черупките от яйца се измиват добре и внимателно се пълнят с оцветения крем. Оставят се в хладилник за няколко часа, докато се стегнат добре. Когато са готови и се желират, се потапят за няколко секунди в топла вода и внимателно се обелват.

* Вместо този крем, може да се използва крем-нишесте, което да се боядиса в различни цветове.
Рецептата е добавена от trixcy на 21 Март 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
sladki64e
магьосник в кухнята
Спазих точно рецептата, но не станаха много добре. Не се желираха достатъчно и вероятно заради белтъците и сметаната, кремът стана на шуплички. Може би с нишесте ще е по-добре.4 Апр 2010
# 5
Stedi
виртуоз с тиган
Браво, Галя, наистина много оригинално, красиво и вкусно!25 Мар 2010
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Страшно оригинална идея! Така погледнато може да е във всякаква форма по всякакъв повод... Браво!24 Мар 2010
# 3
desislava_pm
виртуоз с тиган
Много красиво и оригинално!22 Мар 2010
# 2
mimsi
магьосник в кухнята
Мнооого интересно! Тези яйца могат да се използват и за украса на Великденска торта.22 Мар 2010
снимки от
trixcy
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 21 Мар 2010
# 1
sladki64e
магьосник в кухнята
Много оригинално! Браво за рецептата!21 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.