Желирани шункови рула
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- • 300 г шунка
- • 100 г гъби
- • 50 г майонеза
- • 3 бр. сварени яйца
- • 2-3 скилидки чесън
- • черен пипер
- • 600 мл месен бульон
- • 24 г желатин
Начин на приготвяне
Желатина се разтваря в хладка вода и се оставя да набъбне, след което се прибавя към топлия месен бульон и се оставя на котлона до завиране (без да завира). Оставя се да се охлади. Гъбите се нарязват и изпържват. Чесъна и яйцата се нарязват на ситно, прибавя се майонезата и се разбъркват добре. Шунката се нарязва на тънки парчета, слага се от плънката, завиват се на рула, нареждат се в подходящ съд, заливат се с бульона и се оставят в хладилника. Преди поднасяне се нарязват с остър нож и се украсяват с майонеза и зеленина.
Рецептата е добавена от BABY на 9 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
9 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.