Желирани яйца
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 271 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 10 бр. яйца
  • • по 1 бр. червена и жълта чушка
  • • шунка или колбас по избор
  • • 6-7 бр. маслини
  • • царевица
  • • грах или кисели краставички
  • • 2 с.л. желатин
  • • 400 мл бистър пилешки бульон или друг на вкус
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Желатина се залива със 100 мл хладка вода. Яйцата се пробиват от по-широкия край малко и оставяме вътрешността на яйцето да изтече, след което внимателно изплакваме черупките с вода. Чушките се нарязват на много ситно, маслините, шунката и киселите краставички също. Магданоза се накъсва на листа и във всяко яйце се слага по 1 или 2 листенца и от останалите продукти по малко. В горещия бульон се прибавя накиснатия желатин и във всяко се яйце се слага от бульона, докато се напълни. Оставят се в хладилника или на студено за 1 нощ, след което се маха черупката.
Рецептата е добавена от BABY на 13 Юни 2009 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '09 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 36
shanaia67
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Защо да не стават за ядене? Аз сложих пушено пилешко, колбас, маслини, царевица. Подправих пилешкия бульон с лимон и Маги, станаха перфектни! Браво за рецептата!
[Изпробвана]
6 Юни 2013
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 19 Юли 2012
# 35
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми беше трудно с беленето и то си личи на самите яйчица. Като оставим това настрани, на мен ми и харесват на вкус, освен на визия.
[Изпробвана]
19 Юли 2012
# 34
Delislawa
началник печка
много добра идея19 Яну 2012
# 33
Zoritooo
магьосник в кухнята
Олеее много са красиви1 Ное 2011
# 32
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Didi33, някой май ги беше правил сладки. Но е добре все пак да има и някакъв червен плод за контраст, или пък зелено. И друго-като се сложи малко от плода, сипваме от сока с желатина, слагамев камерата да се желира. След това слагаме пак плод и пак сок и така... :) нещо като на етажи31 Юли 2010
# 31
didi33
виртуоз с тиган
Идеята е страхотна! Тази идея може да се използва и в друг вариант: ситно нарязани плодове (най-добре дюли или ананас) от компот и да се желира сока. Да се сервира върху три топки ванилов сладолед.31 Юли 2010
# 30
lindzi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
АЗ също ги направих, но моите гости останаха очаровани. По едно на всеки гост, а децата си облизаха пръстите. Въпрос на вкус е дали обичат желатин. Но може да сложите желатиновото яйце като украса към салата или друго ястие - просто идея. Гостите, ще останат възхитени, а дали ще го ядат е друг въпрос, може да споменете че е украса и да не рискуват, ако не обичат желатин.
[Изпробвана]
14 Май 2010
# 29
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тъй като последната снимка е моя и съм ги правила преди седмица да споделя мнение!Много са ефектни,но не стават за ядене!Бля!Можете спокойно да ги предложите на гости,които не искате повече да посрещате!Това е мое мнение и на още 4 човека,които ги опитаха!
[Изпробвана]
20 Апр 2010
# 28
dudeslavka
виртуоз с тиган
Тук изглеждат супер и веднага реших да ги направя.Но уви мойте яйца нестанаха.Бяха като "сапол"с извинение и с гаден вкус. Ще се радвам да пишат тези който са ги правили.Да чуя и тяхното мнение.Възмовно е да съм сложила по малко желатин,но вкуса как да го оправя...????19 Апр 2010
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 12 Апр 2010
# 27
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
А и не е задължително да са 10 бр. Може и по малко, кой колкото си иска може да направи :)14 Яну 2010
# 26
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Добра идея Ели :)14 Яну 2010
# 25
elito789
магьосник в кухнята
Аз си събрах черупките на яйцата от готвене през цялата седмица... просто когато ми трябваше яйце не го чупех по нормалния начин... и не ми беше проблем какво да правя после с яйцата :)14 Яну 2010
# 24
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
С жълтъците може да се направи домашен крем, кекс.14 Яну 2010
# 23
danila
майстор с шприц
Ако човек няма какво да прави с яйцата, може да направи същата рецепта със силиконови форми за кексчета, едни сини ако се сещате - продават ги в магазините за 1 лев - по 6 формички са на платка. Аз правих такива кексчета: бисквити "Закуска" натрошени, разбъркани със сладко, ядки, плодове и каквото се сетите, добавя се разтворен в малко вода желатин, разбърква се, слага се във формата и в хладилника да стегне. Става много красиво.13 Яну 2010
# 22
aNd0n
чирак с черпак
Страхотни са! Остава само да измислим каквода правим с яйцата : D13 Яну 2010
# 21
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Яйцата не се добавят към другите продукти. Използва се само черупката. А за сладкия вариант -мисля, че може да стане, но с бистър сироп, за да се виждат плодовете.16 Дек 2009
# 20
kedi
виртуоз с тиган
браво евала-вие ме гръмнахте за такова оригинално нещо не съм се сещала16 Дек 2009
# 19
Lidia79
майстор с шприц
Жестоко в любими.1 Ное 2009
# 18
irinchicata
магьосник в кухнята
това е направо велико-евала на този който го е измислил-жестоко е! BABY, а теб направо те признавам за най-великия търсач на прекрасни снимки! .1 Ное 2009
# 17
Alouette
магьосник в кухнята
Много ми допада идеята и мисля да я реализирам! А на вкус толкова ли са вкусни, колкото и изглеждат? :)8 Сеп 2009
# 16
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси за розата lindzi{}20 Юли 2009
# 15
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ааа, lindzi, не е моя рецептата. Аз само съм я пуснала тук, защото наистина е много оригинално. :)20 Юли 2009
# 14
lindzi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти - вече ги препратих на колежките и всички останаха възхитени от твоята рецепта. @-}-20 Юли 2009
# 13
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Когато се прибави към бульона, го остави за 2-3 мин и тогава наливай. Но не мисля че и ако е горещ черупката ще се счупи. Нали като се варят яйцата водата ври и не се чупят :) . Стискам ти палци.20 Юли 2009
# 12
lindzi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Довечера ще експериментирам, и ми стискайте палци!20 Юли 2009
# 11
lindzi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
А желатина с бульона се налива горещ, доколкото разбрах, няма ли да се начупи черупката така от горещината?20 Юли 2009
# 10
samira
магьосник в кухнята
Верно, такова нещо до сега не бях виждала :) браво10 Юли 2009
# 9
Galya68
магьосник в кухнята
Веси, невероятно красиви са! Браво! В любими!10 Юли 2009
# 8
tsura_78
магьосник в кухнята
Супер са, много са колоритни браво...16 Юни 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 15 Юни 2009
# 7
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Също така, вместо като яйце, предястието може да се направи във тези форми които са като казанлъшките понички.15 Юни 2009
# 6
kami
магьосник в кухнята
Страхотно! Бравооо! Много оригинално!15 Юни 2009
# 5
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз един път съм пробивала яйце/като малка/ с игла. Като се внимава, мисля че ще стане.15 Юни 2009
# 4
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудя се какъв е начина за пробиването на яйцата без да се разцепи цялата черупка? А идеята е просто невероятна!15 Юни 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 13 Юни 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наистина са интересни и оригинални. И не е чак толкова трудно да се направят :)13 Юни 2009
# 2
zvgogo
виртуоз с тиган
Много оригинално! Страхотни са-БРАВО!13 Юни 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Леле-е-е-е, каква красота! Направо онемях...13 Юни 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.