Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желиран сладкиш с праскови и извара
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно (пълни)
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. половинки праскови от консерва (може и пресни)
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване300 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
Начин на приготвяне
Блатът се приготвя, като яйцата се разбиват със захарта на пяна. След това внимателно се добавя брашното. Изсипва се в намазнена тортена форма (разглобяема), с диаметър 28 см и се пече на 180С. След като се извади от фурната се оставя напълно да изстине.
Желатинът се разтваря в хладката вода и се оставя настрани.
Сметаната се разбива. Добавят се изварата и захарта и отново се разбива.
Желатинът се разтопява на котлона, оставя се леко да изстине и внимателно се добавя към крема, като непрекъснато се бърка.
Блатът се оставя във формата. Върху него се разпределят нарязаните на кубчета праскови. Отгоре се изсипва кремът. Прибира се в хладилника за 10-12 часа, за да стегне кремът. Гарнира се по желание.

Блатът може да се приготви в по-малка форма и след като се изпече да се разреже на две части. Върху първата се разпределят прасковите и кремът, а отгоре се слага втората част.
Рецептата е добавена от vanja на 2 Юли 2015 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '15 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
milenarr
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусен сладкиш!
[Изпробвана]
27 Юли 2016
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че се е харесал сладкишът!24 Юли 2015
# 1
Presi0123
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата и се получи страхотен сладкиш :)
[Изпробвана]
22 Юли 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunikaот perunikaот sami_77
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.