Жълт ориз по китайски | Необходими продукти- 2 ч.ч. ориз
- зеле
- морков
- 1/3 ч.ч. олио
- 1 ч.л. зеленчукова подправка
|
| Начин на приготвянеОризът се накисва за няколко часа във вода. В тиган се загрява олиото и в него се пържи отцеденият накиснат ориз. Към него се прибавят шепа накълцано зеле, малко настърган морков и зеленчуковата подправка. Пържи се, докато видимо оризът е запържен (отделя се на зрънца и се зачервява в краищата) с непрекъснато бъркане около 5 минути. Когато оризът се е запържил, се добавят 2 ч.ч. вода и се разбърква. Така се оставя да попие водата на слаб огън, като от време на време се разбърква.
Може да се добавят кълнове, гъби, яйца и др. | Рецептата е добавена от neli1100 на 26 Септември 2010 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 8
Lanister
 | Евала за рецептата наистина става много добър ориза! [Изпробвана] | 10 Май 2012 | # 7
neli1100
 | Аз ползвам зеленчукова подправка ПИКАНТИНА | 3 Дек 2010 | # 6
lqna
 | След вс. положителни резултати няма как да не се изпробва :) , Като изключа домати с ориз във всички други варианти го обожавам! Благодаря за рецептата! | 2 Дек 2010 | # 5
tigerm13
| може ли да ми кажете каква е тази зеленчукова подправка, защото и аз искам да пресъздам максимално китайския ориз от ресторантите | 2 Дек 2010 | # 4
neli1100
| Мъжа ми също определи този ориз на около 95% до китайския, който си поръчваме, аз също и си мислех по какво се различава, та поръчахме и ядохме по лъжица и от двата и решихме, че китайския има една идея някакъв тежка миризма,, на парцал,, -с извинение но си е така или като на стара влага. | 11 Окт 2010 | # 3
alfina1
 | от всички експерименти с оризища които съм правила за да докарам вкуса като този на ориза в китайските ресторанти, тази рецепта най-сетне ме доближи ако не на 100% то поне на 95% до заветния ориз. Благодаря много че сложихте край на лутането ми из какви ли не др. рецепти за китайски ориз | 11 Окт 2010 | # 2
neli1100
| Опитай, става наистина бързо, а за вкуса ще кажеш. | 1 Окт 2010 | # 1
i4eto3421
| Ето една разнообразна рецепта с ориз, която е бърза и лесна. Ще изненадам братовчетка ми. Тя е луда по ориза. | 29 Сеп 2010 |
|
| |
