Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Жълъдчета с маслен крем
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 34 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tsveti05
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия или настъргана лимонова кора
  • За глазура:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад и 2 с.л. прясно мляко или мармалад по избор
  • Добави в списъка за пазаруванесчукани орехи
Начин на приготвяне
Разбиват се маслото и пудрата захар. Прибавят се едно по едно двете яйца и по малко брашно, за да се получи умерено твърдо тесто, от което се късат малки топчета. Слагат се в намазана с масло лъжичка, притискат се и с нож се изрязва излишното тесто по ръба на лъжичката. Нареждат се върху намазана с масло тава така, че плоската им страна да остане отдолу. Пекат се до бледорозово в умерена фурна.
Докато се пекат, се приготвя маслен крем от маслото и пудрата захар, които се разбиват добре, и се ароматизира с ванилия или лимонова кора.
След като изстинат, бисквитките се съединяват две по две с тънък пласт от крема, а широката им част се потапя в разреден с вода мармалад или в разтопен шоколад (приготвя се от 100 г шоколад, който се слага да се разтопи на водна баня с 2 с.л. прясно мляко) и веднага след това в счукани орехи. Готовите жълъдчета се поставят на един ред в голяма чиния да засъхнат.
Рецептата е добавена на 12 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
peta777
мераклия с бъркалка
няма набухвател стават сплескани16 Яну 2010
снимки от
tsveti05
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 6 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.