Забулени яйца върху канапе
Необходими продукти
- • 5 бр. яйца
- • 100 г колбаси (шунка, леберкез и други по избор)
- • 100 г масло
- • 2 бр. стерилизирани краставички
- • 2 бр. червени чушки - камби (мариновани или печени)
- • 1/5 връзка магданоз
- • 300 г бял хляб
- • сол
Начин на приготвяне
Хлябът се нарязва на 5 филийки (кората се маха), които се намазват с маслото, покриват се с по 1/5 от тънко нарязания колбас и се запичат на скара, в тиган или във фурна с горно нагряване. Яйцата се счупват над вряща подсолена и леко подкиселена вода, похлупват се с капак и се варят до забулване на жълтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се отцеждат. Поставят се (по 1 брой) върху запечените филийки и се украсяват с кръгчета или ивички от маринованите камби и краставичките.
Рецептата е добавена от 4u4urka на 18 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.