Забулени яйца в лимоново масло с чили
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от Senjak
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 2 с.л. масло
- • 1 ч.л. стрито чили
- • 1/4 ч.л. червен пипер
- • сокът на половин лимон
- • сол
- • 1 с.л. оцет
- • магданоз по желание
Начин на приготвяне
Яйцата се чукват от ниско във вряща, посолена и подкиселена с оцет вода. Оставят се да се забулят или да побелеят съвсем, в зависимост от предпочитанията, като водата не трябва повече да ври.
В малко тиганче се стопява маслото и се запържва с чилито. Сваля се от огъня и му се слага червения пипер, разбърква се бързо и се погася с лимоновия сок. Посолява се.
Яйцата се отцеждат, слагат се в чиния и се поливат с маслото, което се излива през цедка.
По желание се поръсва с магданоз.
В малко тиганче се стопява маслото и се запържва с чилито. Сваля се от огъня и му се слага червения пипер, разбърква се бързо и се погася с лимоновия сок. Посолява се.
Яйцата се отцеждат, слагат се в чиния и се поливат с маслото, което се излива през цедка.
По желание се поръсва с магданоз.
Рецептата е добавена от Aliana на 8 Ноември 2013 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '13 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
24 Фев 2014 | |
# 4 Aliana [Автор на рецептата] | Снежи, много апетитно изглеждат! Благодаря за хубавия коментар | 10 Дек 2013 |
снимки от Senjak [Изпробвал рецептата] |
17 Ное 2013 | |
# 3 Senjak [Изпробвал рецептата] | Много обичам яйца, още като ги видях и реших, че ще ги приготвя и аз. Чудно вкусни се получиха, аз прибавих черен пипер. [Изпробвана] | 17 Ное 2013 |
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Благодаря Действително с чилито и лимона маслото не е тежко и ястието добива свежо-пикантен вкус | 9 Ное 2013 |
# 1 FantaLimon | Много добре изглежда, а и със сигурност е много вкусно. Със чилито ястието става по-апетитно. | 9 Ное 2013 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
8 Ное 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.