Задушена пъстърва във фолио
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 12 изпробвана
Любима на 176 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 181716 ... 21
Необходими продукти
  • • 2 бр. риби пъстърви
  • • 1 глава лук или 1-2 стръка зелен лук
  • • 1 бр. лимон
  • • 4-6 скилидки чесън
  • • 4-6 листа дафинов лист
  • • 2 стръка розмарин
  • • сол
  • • черен пипер
  • • зехтин или олио
Начин на приготвяне
Изчистената от вътрешностите риба се поръсва със сол и черен пипер от всички страни. Лукът се нарязва на полумесеци, скилидките чесън на две, а лимонът на резени. Тези продукти се разбъркват с останалите и така приготвената плънка се разделя на две равни части, с които се напълват коремните кухини на рибите. Всяка риба се поставя на голямо парче фолио, поръсва се с мазнина и още малко сол и черен пипер. Увива се добре и се пече в предварително загрята фурна на 230 С за около 30-40 минути. Може да се сервира както е във фолиото, с гарнитура по желание.

Рецептата е добавена от tsura_78 на 29 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
M.S05
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Стана уникално! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
31 Авг 2018
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Снимка 17Пълнежът ми е : стрък селъри, бялата част от три зелени лука и един зелен чесън, орехи, копър и пармезан. Единствено овкусих рибата със сол и черен пипер. Пекох в хартия за печене. Последните 10 минути, отворих пакетчета и оставих фурната само на горен реотан. Сервирано е с качамак/с мляко и сметана/, запечени домати с ароматен зехтин/риган и розмарин/ върху салата от бейби спанак и маруля с репички и дресинг от зехтин, горчица, сос от нар и мед.
Снимка 18
15 Апр 2018
# 18
irinchicata
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна рибка!
[Изпробвана]
25 Мар 2017
снимки от
Cloverina
майстор с шприц
Снимка 16 21 Мар 2017
# 17
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И на мен ми хареса много така приготвена, а на синът ми не му стигна и каза пак да я направя така. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
7 Дек 2016
# 16
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
... понеже не съм любителка на многото подправки и аромати, само си посолих рибката/прибавих и мааалко черно пиперче/, сложих в коремчето клонче девисил и бучица масло...но задължително завих във фолио. Рибката си остава сочна и крехка! ЧУДЕСНА РЕЦЕПТА, И МНОГО ЛЕСНА!
[Изпробвана]
9 Юни 2016
# 15
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз приготвям пъстървата по същия начин и във фолио и става разкошна!
[Изпробвана]
9 Юни 2016
# 14
RumenUmen
аматьор с виличка
Е, влязох и аз да изкажа своето мнение. Всичко спазих по тази рецепта, то не бе лук, не бе розмарин, риган и в допълнение розови домати и краве масло обилно. Добре, че поставих толкова подправки и изпържих два едри български картофа за гарнитура, щото само тях си ядох. Рибата - сварена и най-безвкусното чудо на света, само видът и рибен. На следващия празник ще си приготвя октопод на скара, така както аз си знам. Вие, яжте си тези изкуствени боклуци като шарани и пъстърви. Да ви е сладко, милички! Обичам ви, нека да са празници, но само с марокански октопод и свободна сьомга!6 Дек 2015
# 13
Lirinka
магьосник в кухнята
sunycat, по спокойно! Вместо със заповеди да се пишат коментари, по - добре е да се изложат начините! На мен също не ми допада рибата приготвена във фолио, но никой не ми е сложил ножа на шията за да я приготвя така. Вкусове и начини различни... Моля, за спазване на ДОБРИЯТ ТОН!29 Ное 2015
# 12
sunycat
аматьор с виличка
Стига с този алуминий, има и други начини за задушаване.28 Ное 2015
# 11
pipilota
магьосник в кухнята
Няма рецепта за риба във фолио която да е добра, рибата винаги става на каша.24 Ное 2014
# 10
vassinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта - правих я няколко пъти това лято, а дори не обичам риба :)
[Изпробвана]
18 Окт 2014
снимки от
irinchicata
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 12 Дек 2013
# 9
korneliq
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Често приготвям тази рецепта. Много е лесна и рибата става сочна и апетитна. Понякога поставям по бучица масло на всяка рибка.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 8
sibila23
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
аз също се възползвах от рецептата и останахме много доволни
[Изпробвана]
20 Мар 2013
# 7
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах сьомгова пъстърва, много беше вкусна
[Изпробвана]
18 Яну 2013
# 6
razi
аматьор с виличка
Страхотна рецепта. И аз пъстървата я приготвям само по този начин. Така е най- вкусна и апетитна :)15 Ное 2012
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14 8 Апр 2012
# 5
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ще я пробвам тази вечер звучи много вкусно8 Апр 2012
# 4
gotvach-at
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Пъстървата я приготвям само така. Много е вкусна.
[Изпробвана]
20 Яну 2012
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 4 Мар 2011
# 3
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Напоследък съм на вълна риба, а така приготвена е вкусна.
[Изпробвана]
4 Мар 2011
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 6 Дек 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ароматна и вкусна пъстърва!
[Изпробвана]
6 Дек 2010
# 1
vanizi
мераклия с бъркалка
Браво, много хубава рецепта, поздрави10 Юни 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 24 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.