Задушена пъстърва във фолио
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 12 Любима на 175 готвача |
Снимката е добавена от Zoritooo
Необходими продукти
- • 2 бр. риби пъстърви
- • 1 глава лук или 1-2 стръка зелен лук
- • 1 бр. лимон
- • 4-6 скилидки чесън
- • 4-6 листа дафинов лист
- • 2 стръка розмарин
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин или олио
Начин на приготвяне
Изчистената от вътрешностите риба се поръсва със сол и черен пипер от всички страни. Лукът се нарязва на полумесеци, скилидките чесън на две, а лимонът на резени. Тези продукти се разбъркват с останалите и така приготвената плънка се разделя на две равни части, с които се напълват коремните кухини на рибите. Всяка риба се поставя на голямо парче фолио, поръсва се с мазнина и още малко сол и черен пипер. Увива се добре и се пече в предварително загрята фурна на 230 С за около 30-40 минути. Може да се сервира както е във фолиото, с гарнитура по желание.
Рецептата е добавена от tsura_78 на 29 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2008 ⋅ Ястия с риба ⋅ Риба на фурна ⋅ Пъстърва ⋅ Пълнена пъстърва ⋅ Пъстърва във фолио
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 19 M.S05 [Изпробвал рецептата] | Стана уникално! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 31 Авг 2018 |
снимки от ma_rri_na |
Пълнежът ми е : стрък селъри, бялата част от три зелени лука и един зелен чесън, орехи, копър и пармезан. Единствено овкусих рибата със сол и черен пипер. Пекох в хартия за печене. Последните 10 минути, отворих пакетчета и оставих фурната само на горен реотан. Сервирано е с качамак/с мляко и сметана/, запечени домати с ароматен зехтин/риган и розмарин/ върху салата от бейби спанак и маруля с репички и дресинг от зехтин, горчица, сос от нар и мед.
|
15 Апр 2018 |
# 18 irinchicata [Изпробвал рецептата] | Много вкусна рибка! [Изпробвана] | 25 Мар 2017 |
снимки от Cloverina |
21 Мар 2017 | |
# 17 tekastella [Изпробвал рецептата] | И на мен ми хареса много така приготвена, а на синът ми не му стигна и каза пак да я направя така. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 7 Дек 2016 |
# 16 veselinka [Изпробвал рецептата] | ... понеже не съм любителка на многото подправки и аромати, само си посолих рибката/прибавих и мааалко черно пиперче/, сложих в коремчето клонче девисил и бучица масло...но задължително завих във фолио. Рибката си остава сочна и крехка! ЧУДЕСНА РЕЦЕПТА, И МНОГО ЛЕСНА! [Изпробвана] | 9 Юни 2016 |
# 15 sweetnes [Изпробвал рецептата] | И аз приготвям пъстървата по същия начин и във фолио и става разкошна! [Изпробвана] | 9 Юни 2016 |
# 14 RumenUmen | Е, влязох и аз да изкажа своето мнение. Всичко спазих по тази рецепта, то не бе лук, не бе розмарин, риган и в допълнение розови домати и краве масло обилно. Добре, че поставих толкова подправки и изпържих два едри български картофа за гарнитура, щото само тях си ядох. Рибата - сварена и най-безвкусното чудо на света, само видът и рибен. На следващия празник ще си приготвя октопод на скара, така както аз си знам. Вие, яжте си тези изкуствени боклуци като шарани и пъстърви. Да ви е сладко, милички! Обичам ви, нека да са празници, но само с марокански октопод и свободна сьомга! | 6 Дек 2015 |
# 13 Lirinka | sunycat, по спокойно! Вместо със заповеди да се пишат коментари, по - добре е да се изложат начините! На мен също не ми допада рибата приготвена във фолио, но никой не ми е сложил ножа на шията за да я приготвя така. Вкусове и начини различни... Моля, за спазване на ДОБРИЯТ ТОН! | 29 Ное 2015 |
# 12 sunycat | Стига с този алуминий, има и други начини за задушаване. | 28 Ное 2015 |
# 11 pipilota | Няма рецепта за риба във фолио която да е добра, рибата винаги става на каша. | 24 Ное 2014 |
# 10 vassinka [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта - правих я няколко пъти това лято, а дори не обичам риба [Изпробвана] | 18 Окт 2014 |
снимки от irinchicata [Изпробвал рецептата] |
12 Дек 2013 | |
# 9 korneliq [Изпробвал рецептата] | Често приготвям тази рецепта. Много е лесна и рибата става сочна и апетитна. Понякога поставям по бучица масло на всяка рибка. [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
# 8 sibila23 [Изпробвал рецептата] | аз също се възползвах от рецептата и останахме много доволни [Изпробвана] | 20 Мар 2013 |
# 7 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Използвах сьомгова пъстърва, много беше вкусна [Изпробвана] | 18 Яну 2013 |
# 6 razi | Страхотна рецепта. И аз пъстървата я приготвям само по този начин. Така е най- вкусна и апетитна | 15 Ное 2012 |
снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
8 Апр 2012 | |
# 5 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | ще я пробвам тази вечер звучи много вкусно | 8 Апр 2012 |
# 4 gotvach-at [Изпробвал рецептата] | Пъстървата я приготвям само така. Много е вкусна. [Изпробвана] | 20 Яну 2012 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
4 Мар 2011 | |
# 3 nelale [Изпробвал рецептата] | Напоследък съм на вълна риба, а така приготвена е вкусна. [Изпробвана] | 4 Мар 2011 |
снимки от melek [Изпробвал рецептата] |
6 Дек 2010 | |
# 2 melek [Изпробвал рецептата] | Много ароматна и вкусна пъстърва! [Изпробвана] | 6 Дек 2010 |
# 1 vanizi | Браво, много хубава рецепта, поздрави | 10 Юни 2009 |
снимки от korneliq [Изпробвал рецептата] |
24 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.