Задушени агнешки пържоли с картофи
Необходими продукти
- • 8 бр. агнешки пържоли
- • 2 глави лук
- • 4 бр. обелени домати
- • 1 кг картофи
- • 30 г масло
- • 1 с.л. олио
- За панировката:
- • 1/2 ч.ч. брашно
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.л. джоджен
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Пържолите се овалват в брашното с подправките, после се потапят в разбитите яйца и се пържат в сгорещеното масло и олио. Изваждат се и се слагат в йенска тенджера. В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно глави лук и нарязаните на кубчета домати и картофи. Изсипват се върху панираните пържоли, слага се 1 ч.ч. гореща вода, слага се капака и се пече около час и половина на умерена фурна. След това се маха капака и се запича за още 15 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 3 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 korneliq [Автор на рецептата] | Да, мила, вече е все по-трудно да се намират хубави рецепти. Но като ми попадне нещо....веднаго го записвам. Пожелавам ти успехи в търсенето и намирането!!! | 4 Яну 2009 |
# 1 zuzkoto | Корнелия, и ти като Тилия нямаш умора в предлагането на хубави рецепти. Чудя ви се от къде ги изнамирате. И аз имам разни тефтерчета, стари готварски книги, но много от рецептите ги има вече публикувани в сайта. | 4 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.