Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушени зеленчуци с варена майонеза
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от i4eto3421
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон, мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 пълна с.л. масло
  • За варената майонеза:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка нарязан на ситно магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванепресен чесън
  • Добави в списъка за пазаруванечесново брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват на лентички, картофите на по-едри кубчета. Морковите, чушките, фасула и лука се задушават в малко олио, част от маслото и вода. Трябва да останат леко хрупкави. Изсипват се в купа и се разбъркват с останалото масло. Картофите се сваряват с бульона и мащерката и се изсипват в средата. А може и да се разбъркат с останалите зеленчуци. Сервират се със соса.
Варена майонеза: Жълтъка се размесва с брашното и 150 мл вода. Разбива се добре и се слага на слаб огън да се сгъсти, като се бърка непрекъснато. След това се прибавят останалите продукти.
Рецептата е добавена от i4eto3421 на 10 Юли 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.