Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушени зеленчуци - II вид
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване200 г карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зеле
  • Добави в списъка за пазаруване100 г грах от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване100 г царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 резен кервиз (целина)
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание може да се добавят и други зеленчуци - чушка, зелен домат, броколи, син домат, тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
В сгорещеното олио се задушават ситно нарязаните лук и кервиз и нарязаните на филийки гъби. Прибавят се настърганият на едро ренде морков, разделения на розички карфиол, нарязаното на тънки ивици зеле и евентуално други зеленчуци. Задушава се десетина минути, прибавят се грахът, царевицата, ситно нарязаният чесън и се овкусява със сол. Задушава се още няколко минути (зеленчуците трябва да останат леко хрупкави). Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
Така задушените зеленчуци може да се ползват както за самостоятелно ястие, така и за пълнеж на кошнички от картофи, от кайма или колбас и леко да се запекат на фурна.
Количеството на зеленчуците е ориентировъчно. Според вкуса на готвача може да се изменят, както и да се премахнат или добавят нови продукти. Особено вкусно става, ако се направи в тефлонов съд.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Използвани са продукти, които в момента имам.
2 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.