Задушено агнешко бутче
Необходими продукти
- • 1 бр. агнешко бутче
- • 1 връзка зелен лук
- • пресен магданоз
- • пресен джоджен
- • олио или масло
- • черен пипер на зърна
- • сол
Начин на приготвяне
Бутчето се измива, подсушава се и се натрива със сол. Лукът се нарязва на едро, смесва се с нарязаните на ситно връзка магданоз и връзка джоджен, слагат се в голяма тенджера заедно с десетина зърна черен пипер, 4-5 с.л. олио или разтопено масло и 1 ч.ч. гореща вода. Бутчето се поставя в тенджерата и всичко се вари на слаб огън, докато остане само на мазнина. Когато е готово се изважда в отделен съд и се нарязва на парчета с дебелина 1 см. Месото се поднася заедно със задушения лук или върху ризото (виж: Агнешко върху ризото).
Рецептата е добавена от angellina на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 neli_asneli | и аз използвам същата рецепта, но го пека в тава покрита с фолио. Невероятно вкусно е. | 20 Сеп 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.