Задушено агнешко по Ирландски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 500 г агнешко месо без кости
- • 900 г картофи
- • 3 глави кромид лук
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Тлъстините от месото се отстраняват и се нарязва на кубчета. Нарязват се лука и картофите на колелца, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Подреждат се на дъното на огнеупорен съд половината от картофите, отгоре се слага месото и лука и най-отгоре пак картофи, залива се с вода или бульон така, че да бъдат покрити долният ред картофи и месото. Задушава се под похлупак на котлон или в слаба фурна около 2 часа, докато месото омекне. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
Отваряме гювеча - печено е 4 часа на 150 °С при запечатан с тесто капак. |
11 Юли 2016 |
# 2 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Рецептата е чудесна. Ястието се получи много вкусно. Бульонът замених със смес от вода и вино в съотношение 1:2 (200 мл вода и 400 мл вино). [Изпробвана] | 11 Юли 2016 |
# 1 sesilia [Изпробвал рецептата] | Много е вкусно и лесно се приготвя. Опитайте! [Изпробвана] | 23 Яну 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.