Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушено говеждо месо с вино
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване40 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване30 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване15 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване50 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък морков
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кренвирш
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванемента
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
На дъното на малка тенджера се поставя нарязания на тънки парченца бекон, отгоре се нарежда посоленото и поръсено с черен пипер месо и се покрива с парченца сланина. Прибавят се ситно нарязания чесън, нарязаните на парченца лук и морков, стръкче магданоз, ароматните треви и котлона се засилва, докато сланината се запече. Добавят се попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати, виното, малко гореща вода и се задушава под похлупак в слаба фурна. Междувременно се сваряват фасула и картофите, изпържват се в масло нарязаните на парченца гъби и кренвирши. Омекналото месо се нарязва на порции, подреждат се в блюдо, наоколо се поставят зеленчуците и парченца кренвирши. Соса се прецежда и се поднася в сосиера. За гарнитура се предлага задушен ориз.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.