Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушено зеле със свинско
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г млян свински врат
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване800 г кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. (70 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се запържва в сгорещена мазнина и се смесва със смляното свинско месо и с попарения ориз. В подходящ съд, намазан добре с мазнина, се слагат зелето, смесено с кимиона, и месото, като се редуват на пластове. Всичко се залива с вода, похлупва се и се задушава 1 час на фурна. Малко преди сервиране се прибавя разбърканото в мляко, сметана или бульон брашно и доматеното пюре и се оставя да заври, като съдът често се разклаща. Киселото зеле трябва да остане много сочно. По желание може да се доосоли.
Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.