Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушен дроб с домати
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване250 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) галета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеградински чай
  • Добави в списъка за пазаруванекарамфил
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване4 филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Дроба, на който е отстранена ципата, се потапя за миг във вряща вода, изважда се и се нарязва на парчета. Нарязаните на парченца лук, морков, галета се изпържват в олио, прибавя се дроба, в който са набодени карамфилчета и се задушава. След малко се прибавят попарените, обелени и нарязани на парченца домати, счукалия чесън, черен пипер и малко градински чай, налива се вода така, че дробът да бъде изцяло потопен и се задушава на тих огън под похлупак до омекване. Междувременно се изпържват филиите хляб в олио. Отстраняват се карамфилчетата от омекналия дроб, посолява се, подрежда се в блюдо, залива се със сос и се украсява с хлебните филийки, резенчета лимон и ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.