Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушен език с червен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 сварени свински езика или 1 телешки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 цветчета карамфил
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сух девисил
Начин на приготвяне
Езиците се обелват и нарязват на колелца с дебелина половин сантиметър. Лукът се почиства от люспите и нарязва на много ситно. Морковът и целината се измиват и нарязват на кубчета. Доматите се обелват и настъргват на ренде. Взема се дълбока тенджера, налива се олио и се поръсва сол. Добавя се лук и съдът се слага на включен котлон. Разбърква се леко с дървена лъжица докато се запържи лука. После се слагат и останалите подготвени зеленчуци. Налива се 500 мл вода, 100 мл червено вино, зърната черен пипер, пръчица карамфил и дафинов лист. Оставя се да поври на слаб огън 20 минути. След това се пускат в соса езиците и се оставя да ври още 30 минути. Накрая ястието се поръсва със сух девесил и се изключва.
Рецептата е добавена от milniq на 5 Февруари 2009 г.
Източник: babapena.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 16 Яну 2010
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих и една скилидка чесън. Фантастично ястие!
[Изпробвана]
16 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.