Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушен телешки дроб с червено вино
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Manuela85
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешки дроб
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2–3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване2–3 бр. белени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване100 г доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване3–4 листа дафинов лист, кимион, червен пипер, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване4–5 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Почистения телешки дроб измиваме добре, нарязваме на не много едри парчета и оставяме да се отцеди. В загрят дълбок тиган със зехтин задушаваме предварително нарязаните праз (само бялата част), лук, червена чушка и домати. Слагаме дроба, чесънът нарязан на филии и дафиновият лист. Когато дроба поомекне сипваме червеното вино. Когато виното изври слагаме подправките и доматеното пюре, овкусяваме със сол. Вода се долива, ако и колкото е необходима. Като се сгъсти отместваме от котлона.
Рецептата е добавена от Manuela85 на 4 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Manuela85
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
kremma, Petriа, аз благодаря на вас за хубавите коментари, съжалявам за късния отговор.19 Дек 2015
# 2
kremma
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Получи се нещо невероятно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
15 Сеп 2015
# 1
Petria
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна! Аз гарнинам с картофено пюре и бих я препоръчала с две ръце! Благодаря Мануела!
[Изпробвана]
15 Ное 2014
снимки от
Manuela85
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 2 5 Мар 2013
снимки от
Manuela85
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.