Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Заек със сини сливи по Белгийски
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванемесото от 1 бр. заек
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сушени сини сливи, без костилка
  • Добави в списъка за пазаруване100 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване30 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. варени картофи за сервиране
Начин на приготвяне
Нарязаният лук се запържва в маслото до прозрачност. Добавя се беконът, нарязан на кубчета и се запържват. Излишната мазнина се изцежда. Месото на заека също се нарязва на едри кубчета и се запържва в същия тиган до кафяво. Поръсва се с малко брашно до сгъстяване на соса и всичко се прехвърля в дълбок йенски съд с капак, в който предварително са поставени червеното вино, сините сливи, стафидите, кафявата захар и два дафинови листа. Оставя се да къкри около 40 минути в предварително загрята на 180 С фурна. Сервира се с варени картофи, нарязани на едро, които да поемат от соса.
Рецептата е добавена от angellina на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.