Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Заешко филе по провансалски
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г филе от заешки бут
  • Добави в списъка за пазаруване20 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебял хляб
Начин на приготвяне
Заешкото филе се начуква леко, шпикова се с парченца сланина, посолява се, поръсва се черен пипер и се задушава в олио 20—30 минути. 10 минути преди поднасяне се прибавят виното, доматеното пюре и счукания чесън и се задушава под похлупак. Поднася се с изпържени хапки бял хляб.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
гаци
(нерегистриран)
Първо не се толучава филе от бута. Получава се пържола. Добавя се и 1чл мед, стрък мащерка и четвърт чл майорана. Хапките не се пържат а се намазват със зехтин, поръсват се със вегета и се запичат-стават по хрупкави и не толкова мазни. Апропо чесънът е малко -слагат се 5 запечени скилидки заедно с люспите-не се белят! И така се задушават със заешкото.11 Юли 2007
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.