Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Залцбургски галушки с ванилов крем
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Крем:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) картофено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. (80 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 прах ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Половината масло, жълтъците и пудрата захар се разбиват около 30 минути. След това се прибавя пресятото брашно и разбитият на пяна белтък. С останалото масло се намазва тавичка, в която се изсипва тестото. Залива се с прясното мляко и се слага в загрята фурна. Пече се няколко минути на висока температура. Щом тестото се вдигне — то трябва да е рохкаво — със супена лъжица се изрязват галушки, подреждат се в загрята чиния със закръглената част нагоре и се сервират с ванилов крем (може и само поръсени с ванилилова захар).

На ваниловият крем: Жълтъците с картофеното брашно, захарта, ванилията и малко студено мляко се разбъркват. Изливат се в останалото врящо мляко и се бият на водна баня, докато кремът започне да се сгъстява.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.