Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Замразени подправки в масло или зехтин
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесвежи подправки по избор (магданоз, копър, босилек, риган, джоджен, мащерка, салвия, естрагон и т.н.)
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или масло
Начин на приготвяне
Подправките се измиват и почистват. В зависимост от подправката, могат да се нарежат или да се оставят цели. Подготвените подправки се поставят във формички за лед, като формичките се пълнят около 2/3. Допълват се със зехтин или разтопено масло, покриват се с прозрачно фолио и се слагат във фризер за поне 8 часа, така че мазнината да стегне добре. След това кубчетата се изваждат, поставят се в торбичка или кутия, която се затваря добре, и се връщат във фризера.

* Ако ползвате зехтин, не оставяйте замразените кубчета на топло за дълго, защото зехтина много бързо се топи.
* Така съхранените подправки могат да се добавят към всякакви готвени ястия или предястия, а ако са замразени със зехтин, дори към салати.
* Аз използвах див лук, но всякакъв вид подправки или комбинация от зелени подправки би трябвало да се получи добре.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 2 Декември 2013 г.
Източник: http://www.thekitchn.com/freeze-herbs-in-olive-oil-173648
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Замразих босилек с малко мащерка. Много лесно и удобно! Една доза направих със зехтин и една доза с масло.
[Изпробвана]
30 Авг 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 30 Авг 2014
# 2
Meri_Popins
виртуоз с тиган
Интересно и много хитро. Аз едно време съм правила в ледчета замразени подправки като мента и замразени плодове, плодови сокове за коктейли. Тогава пиехме много такива, но сега вече не. Ще го пробвам!15 Апр 2014
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Много практично и полезно.2 Дек 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Преди замразяване.
Снимка 2Замразени със зехтин.
2 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.