По оригиналната рецепта отдавна се е правило без разни уреди, като са се смесвали в шейкър с лед съставките и после са се отцеждали от леда. Но може да го направите с какъвто уред искате.
За да усетите пълния и неповторим освежаващ вкус на замразеното Дайкири, ледът трябва да е точно толкова, колкото след наливане, да прави съвсем малка купчинка над ръба на чашата и разбира се в блендера да не остане абсолютно нищо.

* Съставките, които съм дала са за едно дайкири в коктейлна чаша - това питие се поднася в дълбоки чаши с извивки.
* Това е типично кубинско коктейлче. Легендата разказва, как Паглиучи и Кокс, двама минни инженери, копаещи руда в планината Дайкири в южната част на Куба, подтиквани от жегата си забърквали напитка със следните съставки: ром; сок от лайм; захар и лед. Невероятно елементарна комбинация, но най-великите коктейли са действително такива.
* Хемингуей е обичал своето дайкири студено и кисело и за да му угоди барманът заменял захарта с няколко капки ликьор мараскино и неподсладен сок от грейпфрут. Тази рецепта е известна като Хемингуей Дайкири.