Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запеканка от картофено пюре и яйца
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elivel
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сладка царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване200 г грах от консерва или буркан
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл прясно мляко (може и да се пропусне)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, куркума, сол
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и се правят на пюре. Към пюрето се добавя прясното мляко, подправките и солта на вкус, нарязаният на ситно лук и праз, граха, царевицата, олиото (може да е зехтин) и оцет на вкус. Всичко се разбърква добре и се разстила в дълбока тава (аз ползвам 28 см). Ако тавата не е от незалепващо покритие е добре да се намазни. Правят се малки гнезда с лъжица за да може да попаднат там жълтъците на яйцата, но белтъците да се разстелят по останалата повърхност. Пюрето се слага за 10 минути в предварително загрята на 180С градуса фурна, след това се вади и се чукват яйцата в гнездата. Яденето се пече още 10-15-20 минути, зависи от това колко предпочитате да са запечени яйцата.
Може да сервирате както топло, така и охладено, като гарнитура към наденички или като основно вегетарианско ястие.
Рецептата е добавена от Elivel на 16 Януари 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elivel
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.