Запеканка от палачинки с ябълки
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zarosit
Снимка 21
Необходими продукти
  • За палачинките:
  • • 5 бр. яйца
  • • 200 г брашно
  • • щипка сол
  • • 300 мл прясно мляко
  • За плънката:
  • • 500 г ябълки
  • • 100 г стафиди
  • • кората на 1 бр. лимон
  • • пудра захар
  • • 5 с.л. галета
  • За заливката:
  • • 6 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 100 г масло
  • • 200 мл прясно мляко
  • • 2 ванилии
  • • пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със солта. Постепенно се прибавя брашното при енергично бъркане. Когато се получи гладка смес, започва да се сипва на тънка струйка прясното мляко. От получената смес се пържат палачинки. Плънката се приготвя, като ябълки се обелват и настъргват. Прибавят се стафидите, настърганата кора от лимона, галетата и пудрата захар на вкус. С тази смес се пълнят палачинките. Навиват се на рула и се разрязват на две по дължина. Подреждат се в намаслена тава. Заливат се с разбитите заедно яйца, прясно мляко, захар и ванилия. Най-отгоре се нарязва маслото. Запича се до сгъстяване на заливката и златист цвят.
Рецептата е добавена от zarosit на 25 Февруари 2009 г.
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zarosit
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Юли 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.