Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запеканка с броколи или карфиол
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г броколи или карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки семе от копър
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. млян кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сос Уорчестър или соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
Начин на приготвяне
Броколито или карфиола се слагат в гореща подсолена вода и се варят 15-20 минути. Изцеждат се от водата и се накъсват на малки розички. В олиото се запържва ситно нарязания лук и когато добие златист цвят се добавя каймата. Бърка се да стане на зрънца. Прибавят се червеният пипер, сол, черен пипер, сос Уорчестър или соев сос, семето от копър и кимиона. Каймата се изсипва в тава, отгоре се нареждат розичките от броколи или карфиол и се залива с прясното мляко и разбитите яйца. Слага се в гореща фурна на 250 С и се пече 30 минути. Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича само на горен реотан да се зачерви. Може да се поднесе с кисело мляко, овкусено с чесън и магданоз.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
ronicat
виртуоз с тиган
Направих я в 30см. тавичка, но броколите ми останаха да стърчат над заливката та се наложи да направя още 1/2 доза от нея. Може би трябва в по-малка тавичка за да се покрие всичко. Градусите също намалих на 220 тъй като броколоте (нали стърчаха) почнаха да загарят.28 Ное 2014
снимки от
ronicat
виртуоз с тиган
Снимка 1 28 Ное 2014
# 1
rtodorovska
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно си хапнахме вчера. Хареса ми, че няма сос бешамел. Благодаря!
[Изпробвана]
8 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.