Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запеканка с картофено пюре
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Stedi
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г кайма смес (телешко и свинско)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване100 г царевица
  • Добави в списъка за пазаруване100 г грах
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 ч.л. къри, джинджифил, черен пипер, кимион, чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване700 г сварени картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
Начин на приготвяне
В дълбок тиган се загрява олиото и в него за кратко се запържват сухите подправки, без червения пипер и солта. След около минута към тях се прибавя нарязания на ситно лук и се пържи до златисто. Добавя се каймата и се бърка непрекъснато, за да не стане на бучки. Когато каймата побелее, се овкусява със сол и червения пипер. Тигана се оттегля от котлона и тогава се добавят доматеното пюре, моркова и чушките, нарязани на кубчета, царевицата и граха. Сместа се разбърква добре, прехвърля се в тавичка и се слага във фурната да се запече за около 15 минути.
През това време се приготвя картофеното пюре: сварените картофи се пасират, овкусяват се със сол, добавят се размекнатото масло, яйцето и настъргания кашкавал. Изважда се тавичката и върху каймата се шприцова картофеното пюре. Може и да се разстеле на равномерен пласт върху каймата. Тавичката се връща във фурната, като се пече вече само на горен реотан до златисто оцветяване на пюрето.
Рецептата е добавена от Stedi на 7 Март 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petia_nbg
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 12 Май 2010
# 3
petia_nbg
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес я направих стана супер. Браво за рецептата.
[Изпробвана]
12 Май 2010
снимки от
Stedi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Мар 2010
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусничко е, аз използвам зеленчуков микс, а дъщерята слага картофените розички със шприца.
[Изпробвана]
7 Мар 2010
# 1
tet
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Бинго! На това му казвам "чистка на хладилника" и винаги резултата е един и същ - перфектно.
[Изпробвана]
7 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.