Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се и се слагат в намазнена тава. Копривата се попарва и нарязва. Лукът се нарязва на дребно и се запържва в малко мазнина. Смесва се с копривата и ситно нарязания чесън. Сместа се разпределя върху картофите. Поръсва се с черен пипер и сол. Отгоре се сипва млякото и се поръсва с настърган кашкавал. Запича се във фурната до получаване на златист загар.