Нарязаните гърди се запържват, изваждат се. В същата мазнина се запържва лука. Хлябът се нарязва на тънки филийки. С масло се намазва тавичка и се нареждат филиите. Между тях и върху тях се слагат лук, пушените гърди, магданоз и 2/3 от кашкавала. Разбиват се яйцата, изварата, млякото, черен пипер и сол. Залива се яденето. Поръсва се с останалия кашкавал. Пече се 30 минути на 200 С.