Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Запечени картофи в йенска тенджера
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от coolpuppy
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване220 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване50 г гъби
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на полукръгове с дебелина около 0.5 см. Половината от тях се оставят на дъното на йенска тенджера, като се посоляват и поръсват с черен пипер. Сиренето се натрошава и посипва върху картофите.
Към каймата се добавят подправките по избор и заедно с лука и гъбките се запържват, след което ги добавяме при сиренето. Остатъка от картофите нареждаме отгоре. Прясното мляко и яйцето се разбиват и заливаме приготвените продукти.
В предварително загрята на максимална температура фурна слагаме йенската тенджера и намалявате на 250С. След 10тина минути закриваме тенджерата с фолио и продължаваме да печем около 1 час и 20 минути. След това го махаме и оставяме за още 10-тина, за да хванат лек загар картофките.

* Подправките, които използвах аз са: сол, черен пипер, червен лют пипер, сухо чили, кимион, чубрица, джоджен, зеленчукова подправка, сух магданоз.
* Продуктите са достатъчни за 4 нормални порции.
Рецептата е добавена от coolpuppy на 9 Март 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
coolpuppy
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Мар 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.