Запечени спагети | Необходими продукти- 500 г спагети
- 500 г кайма
- 300 г гъби
- 500 мл доматен сок
- риган, черен пипер, червен пипер, чесън, сол
- 100 мл зехтин (олио)
- 200 г кашкавал
- 1 бр. яйце
- 300 г кисело мляко
- 200 г бяло брашно
|
| Начин на приготвянеСпагетите се сваряват по указания на опаковката начин, измиват се със студена вода и прецеждат в гевгир. В отделен съд се загрява мазнината, в която се изпържват гъбите и каймата, прибавят се чесъна, подправките и доматения сок. Вари се 15-20 минути. Получения сос се смесва със спагетите. Изсипват се в намазнена тава. От киселото мляко, яйцето и брашното с малко сол се прави заливка, като всички продукти се смесват до получаване на хомогенна смес и се покриват спагетите. Запича се в предварително загрята фурна до зачервяване. Преди готовност се настъргва кашкавала и се запича отново. Сервира се след престояване, за да може да се реже. | Рецептата е добавена от ia6o на 11 Февруари 2010 г. | Още рецепти за: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | |
| |
