Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Заралийски сармички от липички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване50 бр. листа от липа
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с добре измития ориз, ситно нарязаните лук, копър и магданоз, кимион, сол и черен пипер на вкус. Сместа се прибира в хладилник за около час да отлежи. В гореща вода се поставят листата от липа (има два вида дървета - с едри и ситни листа, по-възможност се използват от по-едрите). Навиват се стегнати сармички, като се поставя по 1 ч.л. от сместа върху долната (по-грапава) страна на листата. Подреждат се в тенджера, покриват се с чиния и се заливат с топла вода да се покрият. Варят се на тих огън, около 40 минути. Поднасят се с изцеденото кисело мляко, подправено със сол, малко ситно нарязани копър и магданоз и 2-3 скилидки счукан чесън.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Аз замествам каймата с кутийка русенско варено и повече ориз, стават много вкусни. Не ми е идвало наум че може и с липови листа сърмички. Ще се пробват.6 Юли 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер, независимо дали се прави с кайма или постно! Аз също ги правя и с други зелениши.
[Изпробвана]
5 Юли 2010
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тези сармички може да се приготвят и от листа на лапад, спанак или други зелении.1 Апр 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Юни 2008
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.