Смесват се всички сухи съставки. Добавят се водата и зехтинът. Разбърква се добре. Трябва да се получи много гъста, но обединена смес. Дъното и стените на форма за печене с размери 10х25 см, се покриват с пергаментова хартия. Сместа се изсипва в нея и се притиска, за да се запълни добре формата. Слага се в хладилника, най-малко за 8 часа.
Фурната се загрява на 180С. Хлябът се слага в средата на фурната и се пече около 20 минути. След това се обръща в тавичка, застлана с хартия и се пече още 40 минути.
Важно е хлябът да се реже внимателно, след като е напълно изстинал.